Alle unsere Backwaren werden von Bäckermeister Georg Hagel ohne Verwendung von Hilfs- oder Zusatzstoffen in der hauseigenen Mühlenbäckerei
selbst hergestellt. So können wir unseren Gästen im Restaurant täglich frische hausgemachte Brotspezialitäten und Kuchen anbieten.
Das Mehl für unsere Backwaren beziehen wir von der Klinkermühle, Bernhausen www.klinkermuehle.de


Seit 2010 sind wir ein Lehrbetrieb und bilden zur Zeit einen Bäckerlehrling aus.

Die kleinen Mühlenbäcker
Unser Angebot für Schulklassen

Nach einer Führung in der Mühle in der die Kinder erfahren wie das Korn zu Mehl vermahlen wird,
werden zusammen mit Bäckermeister Georg Hagel lustige Tiere aus Hefeteig gebacken.

Donnerstag vormittag nach Anmeldung
für Kinder ab 6 Jahren, Dauer ca 4 Stunden, Unkostenbeitrag € 4,- pro Kind
Anmeldung und Informationen unter 0711/99759610

Bericht der Grundschulklasse 3c der Pestalozzischule
http://www.pestalozzi.s.schule-bw.de/schulhomepage/archiv/Sj%200910/gs/kl03/klasse_3.htm

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